Rôzne

Ružinovom sa čoskoro roznesie vôňa mäsa a zabíjačkových špecialít

Sviatok pre milovníkov tradičnej zabíjačky prenesie do mesta kúsok vidieka.

Ilustračný obrázok k článku Ružinovom sa čoskoro roznesie vôňa mäsa a zabíjačkových špecialít
Zdroj: BSK

V sobotu 22. februára rozvonia Ružinov tradičná vidiecka zabíjačka. Mestská časť a Cultus Ružinov pripravili pre všetkých milovníkov mäsa tradičné Ružinovské zabíjačkové slávnosti.

Oživené zabíjačkové zvyky

Začína sa od 10:00 pred Domom kultúry Ružinov, kde opäť ožijú zvyky, ktoré budú pripomínať vidiecke tradície výroby zabíjačkových pochúťok.

Návštevníci sa môžu tešiť na ukážky tradičnej dedinskej výroby klobás, porcovanie prasaťa a nebude chýbať ani súťaž vo varení ovarovej kapustnice. Na predaj budú zabíjačkové výrobky od domácich výrobcov, ale aj zabíjačkové jedlá.

O zábavu sa postará Šenkvická muzika, folková skupina Salamander a FS Karpaty s ich fašiangovým sprievodom.

Scenár zabíjačky:

  • 10:00 Otvorenie podujatia
  • 10:00 Varenie ovarovej kapustnice
  • 10:00 Ukážka spracovania prasaťa I.
  • 10:30 Ochutnávka zabíjačkovej kaše
  • 10:30 Šenkvická muzika (10:30 – 12:30)
  • 11:30 Ochutnávka oškvarkov I.
  • 12:00 Ukážka spracovania prasaťa II.
  • 12:30 Ochutnávka ovarovej kapustnice
  • 12:45 Ukážka výroby klobás
  • 13:00 Fašiangový sprievod – FS Karpaty
  • 13:15 Vystúpenie FS Karpaty
  • 14:00 Ochutnávka oškvarkov II.
  • 14:00 Kapela Salamander (14:00 – 16:00)
  • 16:00 Ukončenie podujatia

Chcete dostávať pravidelný prísun čerstvých správ z Bratislavy a okolia? Sledujte nás na Facebooku, Instagrame a Twitteri.

Zdroj: bratislava.dnes24.sk

Rýchle správy

Najčítanejšie