Ilustračný obrázok k článku Sezóna sliviek je tu! Máme pre vás niekoľko dôvodov, prečo ich neprestať jesť
7
Galéria
Zdroj: TASR

Sezóna sliviek je tu! Máme pre vás niekoľko dôvodov, prečo ich neprestať jesť

Neverili by ste, koľko sily sa ukrýva len v jedinej malej slivke. Ak vám záleží na zdraví, určite ich zaraďte do svojho jedálnička.

Rôzne
Rôzne

Sezóna sliviek je tu! Máme pre vás niekoľko dôvodov, prečo ich neprestať jesť

Neverili by ste, koľko sily sa ukrýva len v jedinej malej slivke. Ak vám záleží na zdraví, určite ich zaraďte do svojho jedálnička.

Ilustračný obrázok k článku Sezóna sliviek je tu! Máme pre vás niekoľko dôvodov, prečo ich neprestať jesť
7
Galéria
Zdroj: TASR

Koruny sliviek sa v týchto dňoch pýšia tmavomodrými sladkými plodmi. Záhradkári už začali pobehovať s košíkmi, ktoré sa rýchlo plnia a z kuchýň sa šíri sladkastá vôňa koláčikov.

Zdravý zázrak

Najčastejšie slivky zvárame, uvaríme si z nich lekvár, upečieme koláč či vyrobíme slivovicu. Slivka je však nielen sladučkou odmenou, je aj liečivým zázrakom. Chutné a zrelé plody sliviek napomáhajú tráveniu a sú výborným pomocníkom v boji proti zápche.

Podieľajú na znižovaní krvného tlaku, redukujú riziko infarktu a, čo je úžasné, pomáhajú bojovať proti rakovine. Výťažky z broskýň a sliviek zabíjajú pri laboratórnych pokusoch aj najagresívnejšie bunky rakoviny prsníka. Normálnym bunkám neškodia. V časopise Journal of Agriculture and Food Chemistry to oznámili David Byrne a Luis Cisneros-Zevallos z Texaskej A&M univerzity v College Station (USA) s kolegami. Aktívnymi látkami sú dve fenolové zlúčeniny. Fenoly sa bežne vyskytujú v ovocí, sú mierne kyslé a súvisia aj s arómou, chuťou či farbou.

Vedecké štúdie tiež preukázali, že pravidelná konzumácia sliviek spomaľuje rozvoj diagnostikovanej Alzheimerovej choroby. Slivky tiež obsahujú málo cukru a kalórií, sú bohaté na antioxidanty, vitamín D a vápnik.

Inšpirujte sa receptom na slivkový koláč s posýpkou ako od babičky:

Zdroj: bratislava.dnes24.sk
SLEDUJTE NÁŠ INSTAGRAM
Najčítanejšie

SLEDUJTE NÁŠ INSTAGRAM

SLEDUJTE NÁŠ INSTAGRAM
Najčítanejšie