Sezóna jahôd je v plnom prúde. Kde pri Bratislave sa dajú nazbierať vlastnoručne?
Jahody patria medzi obľúbené ovocie. Majú aj rôzne liečivé účinky a dokonca nízky obsah cukru. Sezóna zberu jahôd trvá len pár týždňov, keď teda máte chuť si ich nazbierať vlastnoručne, máte práve teraz príležitosť. Samozber prebieha najbližšie za Dunajskou Lužnou, alebo v Rajke.
Prvé správy o jahodách aj ich liečivých účinkoch nájdeme už u gréckeho lekára Hippokrata. Jahoda, ako ovocie bola uvádzaná aj v starovekej rímskej literatúre s popisom jej lekárskeho využitia na liečbu depresívnych ochorení.
Pestovanie jahôd ako ovocia sa začalo už v 15-tom storočí. Francúzsky kráľ Charles V (1364–1380) dal premiestniť lesné jahody do svojich záhrad a takto pestoval viac ako 1200 rastlín.
Kde si môžete jahody vlastnoručne nazbierať?
Najbližšie pri Bratislave napríklad medzi Dunajskou Lužnou a Šamorínom od firmy Dobré jablká
Popis cesty nájdete TU. Samozber otvorili 5. Júna. Cena za kilo jahôd odrody Clery je 1,70 €. Nazbierať si tu môžete aj hrášok za 1,50 €. Keď si zabudnete vlastný košík, či bedničku, dá sa aj na mieste zakúpiť drevený košík za 0,40 €, alebo papierová prepravka za 0,20 €.
Otváracie hodiny sú každý deň od 8:00–18:00 hodiny, otvárací čas si ale treba overiť vopred TU. Záujem o jahody je veľký a môže sa stať, že ľudia vyzbierajú za jeden deň celý lán. Zber by mal trvať ešte tri týždne.
„V sobotu sme otvorili tri polia. Prišlo toľko zákazníkov, že vyzbierali za sobotu skoro všetko. V nedeľu sme museli mať zatvorené, aby jahody stihli dozrieť,“ hovorí Dávid Chnápko z Dobrých jabĺk.
„V tomto roku počítame s nižšou úrodou ako vlani. Jahody sú náchylné na daždivé počasie a časť odrody sa nám pri dažďoch ešte pred začiatkom zberu zničila. Teraz máme však výbornú kvalitu jahôd. Vďaka teplému počasiu dozrievajú za jeden deň,“ dopĺňa Chnápko.
Hneď za slovensko-maďarskými hranicami sú tri miesta na samozber jahôd
Rajka Nové pole: Cez Rajku smer Bezenye a hned za vodojemom v Rajke odbočiť vľavo. Potom približne po 400 metroch treba odbočiť doprava a rovno sa dostanete na jahodové pole.
Rajka Staré pole: Oproti futbalovému ihrisku, pri koniarni, smer Čunovo.
Mosonmagyaróvár: Pri hlavnej ceste číslo 1 oproti rozhlasovej stanici.
Ceny za jahody:
- (pod 10 kg) 460 ft za kg – 1,50 €
- (nad 10kg) 420 ft za kg – 1,30 €
Pondelok – Nedeľa 08:00 – 19:00 hod.
Zbieranie jahôd musíte ukončiť o 18:45 a následne platiť v pokladni. Zber sa môže o pár dní predlžiť alebo skrátiť, závisí od úrody a od počasia.
Približne do 40 minút trvá cesta do Majcichova, kde je samozber rodinnej firmy Jahody Majcichov
„Zber plánujeme ešte tri týždne, uvidíme podľa počasia. Fungujeme druhý rok na 2.5 hektárovom poli. Na jahody používame minimum chémie,“ hovorí Lenka Zvolenská. Rovnako ako v Dunajskej Lužnej, aj tu majú ľudia o zber veľký záujem. V minulom týždni mali deň, kedy otvorili o 8:00 ráno a už 8:15 boli všetky hriadky poľa zaplnené ľuďmi, ďalší museli čakať.
Otváracie hodiny sú každý deň od 8:00h do 18:00h. Nazbierate si tu jahody za 1,50 €/kg a to odrody Darselect, Florenc a Symphony. Aktuálne otváracie hodiny sa však aj tu prispôsobujú dozrievaniu jahôd, doporučujeme preto preveriť otvorenie na stránke TU.
Na rozdiel od polí v Lužnej, či Rajke – na jahodové pole v Majcichove nepúšťajú deti do 12 rokov.
Liečivé vlastnosti jahôd
Toto ovocie je veľmi nízkym obsahom nasýtených tukov, cholesterolu a sodíka. Je tiež dobrým zdrojom kyseliny listovej a draslíka, a veľmi dobrým zdrojom vlákniny, a mangánu. Jedna porcia asi ôsmich jahôd obsahuje vraj viac vitamínu C ako pomaranč. Jahoda patrí medzi top 20 plodov s antioxidačnými vlastnosťami.
Pre nízky obsah cukru (6–9% fruktóza a glukóza), a prekvapivo mnoho vláknin patria jahody medzi nízkokalorické potraviny odporúčané pri najrôznejších diétach.
Liečivé sú aj listy – nazbierané hlavne od mája do augusta – najmä z lesných jahôd. Možno ich využiť pri liečbe hypertenzie, gynekologických ochorení, dne a zápalových ochoreniach kĺbov, obličkových kameňoch, zápaloch žalúdočnej a črevnej sliznice.
Obsahujú zinok, ktorý ovplyvňuje sexuálnu výkonnosť a mangán, ktorý účinkuje ako afrodiziakum. Takisto urýchľujú látkovú výmenu a dodávajú vitamíny E a C, ktoré viažu voľné radikály. Sú tradičným diuretikom a prinášajú úľavu pri reumatizme a dne.
Prečítajte si aj:
Chutný zázrak z prírody: Viete, kam sa v Bratislave vybrať na bazu?