Milovníci chutných pokrmov pozor! Budúci týždeň sa začína Zimný festival jedla 2015
Čo takto ochutnať gurmánske delikatesy v známych reštauráciách Slovenska? Možnosť okúsiť špeciality najlepších šéfkuchárov z celej republiky sa od 14. januára až do 17. februára naskytne aj obyvateľom a návštevníkom Bratislavského kraja.
Šéfkuchári renomovaných slovenských reštaurácií, ktoré získali najvyššie hodnotenie v populárnom gastronomickom bedekri Gurmán na Slovensku 2014, ponúknu návštevníkom tretieho ročníka Zimného festivalu jedla pokrmy, ktoré sú zaradené do troch kategórií:
- Naše ikonické jedlo – charakterizujúce danú reštauráciu
- Chute regiónov – s dôrazom na použitie lokálnych a sezónnych surovín
- Recepty našich mám – podľa rodinného receptu s dlhoročnou tradíciou
Ľuďom sa naskytne šanca okúsiť atmosféru luxusných prevádzok a profesionality ochotného personálu. Veľkou výhodou festivalu je, že záujemcovia o rôzne maškrty si môžu pochutnať na dobrom jedle za rozumnú sumu aj v cenovo nedostupných reštauráciách. A to je práve hlavnou myšlienkou projektu, ponúknuť delikatesy všetkým nadšencom kvalitnej kuchyne.
Za špecialitami aj autobusom
Takzvané Gurmán busy zavedú svojich cestujúcich do troch vybraných reštaurácií, ktoré sa na danej trase nachádzajú. Napríklad v pláne bratislavskej trasy je návšteva reštaurácií Mon Lapin, Brasserie Anjou v Hotely Sheraton a Carnevalle meat restaurant and bar.
V každej z nich sa budú ochutnávať dva chody z festivalového menu. Nebude chýbať ani degustácia vinárstva alebo pálenice. Čiže maškrtníci si prídu určite na svoje.
Aby ste si mohli pochutnať na špecialitách ako pečené bažantie prsia s tekvicovým pyré, borievkovou omáčkou a brusnicami alebo chobotnicová polievku s cícerom a lúpanými paradajkami, musíte mať zakúpený Degustačný kupón do vami vybranej reštaurácie.
Prehľad reštaurácií v Bratislavskom kraji:
Názov reštaurácie | Mesto |
AuCafe | Bratislava |
Brasserie Anjou, Hotel Sheraton | Bratislava |
Carnevalle meat restaurant and bar | Bratislava |
CUBES, Hotel Aston | Bratislava |
FOU ZOO | Bratislava |
Hotel Sebastian | Modra |
Hotel Zochova chata | Modra |
Leberfinger | Bratislava |
Mlyn 108 | Modra |
Mon Lapin | Bratislava |
PARCAFE | Bratislava |
Pavúk – wine restaurant | Modra |
Traja Mušketieri | Bratislava |
Zorno | Lozorno |
Zylinder cafe & restaurant | Bratislava |
Viac informácií o Zimnom festivale jedla 2015 nájdete tu.